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    记忆中,乐都人的端午是这样过的···

    信息发布者:李尚成
    2017-05-29 17:47:17    来源:站长推荐   转载

     记忆中,乐都人的端午是这样过的···

    明天就是中国传统节日——端午节QQ图片20170529173941.jpg 
    说起端午节,除了传统的吃粽子赛龙舟,你知道咱们乐都有哪些独特的习俗吗?
    俗语云:
      枣树花开着山坡上,杨柳枝插了在门上,
      韭合儿烙上肉煮上,二细的凉面哈拌上,
      蒜苗儿辣子都放上,水红的香醋哈调上,
      老虎的荷包蹲肩上,花丝带缠绕在腕上,
      八宝的粽子糖放上,不甜了蜂蜜哈抹上,
         亲朋好友哈都请上,开心的把端午过上 。  
     
    1QQ图片20170529173953.jpg门上插杨柳
    小时候就知道旦阳的前几天,大人们会摘些杨柳枝插在家里每个房门上,听说是为了辟邪。
    后来长大查了一下这个习俗:古人认为“重午”是犯禁忌的日子,此时五毒尽出,因此端午风俗多为驱邢避毒,在门上悬杨柳。

     

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    屋里摆放枣树花QQ图片20170529173947.jpg端午时节,正好是枣树开花时节。你要是生活在农村,院子里有颗枣树,那真是再幸福不过了:枣花的香味弥漫在空气中,那种记忆我还记得。将开花的枣树枝摆放在屋里,那种花香飘满屋的香味才是青海正宗的旦阳。
     

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    戴荷包、锁儿线QQ图片20170529174003.jpgQQ图片20170529174008.jpg时候对旦阳的期盼不亚于过年,因为小孩都可以戴荷包。戴荷包是为了驱瘟辟邪,荷包一般都是根据生肖戴的,属马的就戴有马的荷包。 
    这是小时候最常戴的一种荷包!
      
    此外还会给小孩手腕、脚腕绑五颜六色的绳子,我们青海称之为:锁儿线。带了锁儿线,蚂蚁等蚊虫就不会上身啦。 
    记得以前上学的时候,端午前几天,小姑娘都在上课的时候编手腕
     

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    插凉粉、拌凉面


    端午时节,青海的天气已经炎热。青海人夏天喜欢吃凉面,韭菜沫、辣椒油、醋,拌上凉面,这种美味真是一绝。 
    凉粉全国各地都有,但是青海的做法跟外地稍有差异。用豌豆粉熬成稠糊,冷却后凝成块状,切成条,用醋、油炝辣子、蒜泥、芥末、盐等佐料拌着吃;也可以和葱花用油炒热,再佐以醋、辣子、盐等调料拌着吃。
     

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    吃粽子QQ图片20170529174027.jpg粽子对于端午的意义就用在此多说了。不过因为文化差异,中国的传统节日都会引发南北“冲突”,北方人喜欢吃甜粽子,南方人喜欢吃咸粽子。(我忽然想起来天龙八部里,马夫人问白长老喜欢吃甜月饼还是咸月饼)


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